jangan lupa tinggalkan pesan anda dan komentar anda setiap kali berkunjung ke halaman ini ya.....

Tuesday, December 31, 2013

[PKK] Mantan Anak SMA - menulis

Anak SMA
Akhir tahun yang berwarna, seindah warna masa remaja, masa-masa jadi anak SMA.

Wah...
Ternyata pengalaman sekolah memang berbeda-beda, dan kali ini adalah cerita saya. Cerita saya semasa jadi anak SMA.

selamat menyimak.


Wednesday, December 25, 2013

[Menulis] Akhir tahun yang sibuk

Catatan akhir tahun ini saya persembahkan dengan suka cita, dan tanpa pernah menyesal karena sudah melalui 2013 dengan ragam prestasi dan juga kegagalan yang mengajarkan saya untuk terus berfikir positif dan berani mengejar mimpi.

Salam.

Tuesday, December 24, 2013

[ephy] December Giveaway

dianarikasari.blogspot.com
Happy birthday to you...
Happy birthday to you...
Happy birthday Happy birthday...
Happy birthday to you...

Yippie... ada yang ulang tahun nih ceritanya...
Hualah... siapa?

Kemarin Diana Rikasari, fashion blogger favorit saya merayakan hari lahirnya, dan sebagai ucapan terima kasih, kepada para pembaca, pengunjung dan pemberi komentar di tulisan-tulisan saya... saya juga mau berbagi...

Apa sih???

Niat banget ya????



Monday, December 23, 2013

[Malang] Kenyamanan yang te-rReduksi

Complaining something like this maybe not usefull for today, but May Allah SWT help me to make this world better for the future, even it something impossible to believe right now.


Jam 4 pagi....
Tidak ingin terbawa emosi sesaat atau juga KEMARAHAN SESAT.
Saya juga gak mau jadi tukang maki yang tidak punya bukti.
Tapi sungguh, manusia punya batas kesabaran, dan yang satu ini sudah 'empet' banget menyimpannya. Sampai bau kayak sisa pencernaan....

Bukan tanpa alasan, tapi siapa yang gak keberisikan dengan teriakan dini hari dengan bahasa 'aneh' yang entah siapa yang mengawalinya...
Yang pasti, kalau memang mereka punya izin dari Abah Anton...

HAI GUYS... THIS TOWN IS NOT JUST HIS OWN... lagian kampung bapakmu dimana, coba kamu bawa sekelompok manusia berisik ke kampung bapakmu, kalau kamu gak dibakar orang kampung utusan bapakmu.


Abah Anton yang kasi izin keramaian???


Friday, December 20, 2013

[ephy] The Photographer

ini adalah ide seketika
muncul tiba-tiba

sudah sejak lama saya suka dengan beragam hasil karya 'pembekuan momen' atau seni fotografi

walaupun tidak pernah belajar secara khusus, tapi saya juga sangat suka mengambil gambar dengan kamera

dasar-dasar ilmu kamera saya dapatkan secara random dan otodidak dari banyak orang, dan sekarang....

saya mau memperkenalkan beberapa nama yang saya tahu, mereka adalah orang-orang yang punya hasil foto mengagumkan

yang pertama adalah :

Hanifah Siregar : salah satu karyanya yang saya abadikan dalam bentuk berbeda adalah foto balon pada sampul buku Catatan dan Novela.

Thursday, December 12, 2013

[ephy] Halaman Saya

ada yang bilang, semua terserah pada saya.
mau jadi apapun saya, itu adalah pilihan pribadi saya.

sebenarnya sulit untuk menahan diri untuk tidak berkomentar sinis dan kejam pada suatu hal yang saya sangat tahu itu salah.

tapi kebenaran dalam setiap kata, maksud baik di dalam kalimatnya, juga pesan yang tersirat atau tersurat menjadi pengendali saya dalam menulis.

ini adalah halaman saya, tentu saya boleh menulis apa saja didalamnya.

walau ada hal yang berkaitan dengan opini publik, apa pun yang hendak masyarakat umum katakan. tapi ada baiknya kita juga memperhatikan bagian-bagian didalam sebuah permasalahan, pendapat, atau kerumitan pola pikir orang lain.


[Kuliner] Ter-Eksis di Kota Malang

Jejak Kuliner Indonesia dalam Catatan Ephy

Ditulis untuk Lomba Review Lenong Rumpi Resto

Makan adalah salah satu kegiatan manusia untuk bisa bertahan hidup, dan tentu saja mendapatkan makanan sesuai dengan selera menjadi suatu kesenangan tersendiri bagi manusia. Bersyukurlah selalu manusia yang sudah mencicipi banyak hidangan kuliner, keragaman hidangan khas Indonesia adalah sesuatu yang menjadi bagian istimewa dalam catatan saya kali ini.

Kalau mau dirunut, selera makan saya terbilang cukup hebat. Karena segala jenis ramu dan olah makanan Indonesia pernah saya coba. Walau beberapa diantaranya belum. Tapi coba saya cuplik sedikit apa yang pernah saya cicipi disini.

--

Sebagai orang Jawa berdarah Minang, maka selera yang dimulai dari rumah adalah segala jenis masakan Minang, atau banyak yang lebih sering menyebutnya dengan ‘masakan padang’. Bukan tanpa alasan kenapa Padang lebih terkenal dari Minang, Padang adalah salah satu kota dermaga di tanah air, semua perantauan dari Sumatera Barat akan memulai pelayarannya keluar dari Sumatera di kota Padang.

Masakan Minang yang terfavorit, tentu saja Rendang. Kecap rasa yang sudah mendunia ini adalah salah satu bagian yang paling menyenangkan telah menjadi bagian kuliner Indonesia. Ragam rempah dan bumbu yang diracik bersama santan dan minyak kelapa adalah hal tersedap dari masakan Minang dalam catatan saya.

Mari kita bikin daftar sederhananya, Rendang, Gulai kepala Ikan, sampai Ayam Pop, semua sudah pernah saya cicipi. Semua yang dilumuri Sambalado sampai sambal hijau, termasuk dalam daftar makanan yang sudah saya nikmati.

Beralih ke pulau Jawa. Sebagai seorang yang lahir besar di Jawa, saya sangat menikmati nasi jawa. Nasi putih yang dimasak hangat dan pulen, dinikmati bersama sambal segar dan kerupuk.

Baiklah, Jawa dalam hal ini adalah Jawa Timur. Karena dari lima provinsi yang ada, ada beberapa jenis kuliner yang belum juga saya sempat cicipi. Tapi ada sesuatu yang khas dari kenikmatan kuliner jawa ini sendiri, sesuatu yang saya sebut dengan ‘saus kacang’ dan petis.

Pengalaman menyatakan, kalau kuliner jawa-timuran sangat familier dengan saus kacang. Mulai dari Pecel, gado-gado, tahu-tek, sampai rujak cingur, rujak buah, semua menggunakan racikan dengan bahan dasar kacang tanah yang digiling dengan beberapa bahan lainnya, termasuk didalamnya adalah petis.

Besar di Kota Malang, saya mengenal beberapa tempat dengan menu ber-saus kacang yang pernah saya coba. Setiap tempat menawarkan ragam rasanya masing-masing. Manis, gurih, dan kenikmatan mengunjungi tempat-tempat itu kembali dengan alasan tambahan, Kota Malang selalu memiliki tempat dimana ada keramahan disuguhkan bersama dengan sajian lezatnya.

Boleh dibilang, sekarang ini Kota Malang dibanjiri para pendatang dari beragam daerah di Indonesia. Bersamaan dengan itu juga ragam kuliner berkembang, warung makan bertumbuh, sampai warung kopi pun menjamur. Hanya saja, hidangan favorit yang terus eksis di kota Malang ada dua. Sebagai penikmat kuliner, saya pun tidak melewatkan untuk mencicipi dua hidangan terkenal ini.

Penyetan dan Gorengan.

Masih kurang spesifik?

Penyetan adalah segala rupa sambal yang terhidang, dan lauk yang akan dinikmati akan ‘dipenyetkan’ diatas sambal. Itu adalah tampilan sederhana dari penyetan. Menu favorit bagi para pendatang ada ayam goreng, lele goreng, belut goreng, tempe dan tahu goreng, juga beberapa jenis lauk yang bisa disajikan dengan dipanggang.

Gorengan, diluar dari lauk penyetan, yang paling terkenal adalah variasi dari jenis kuliner kuno cina, yaitu Nasi Goreng dan Mie Goreng.

Sudah saya sampaikan sebelumnya tadi, nasi putih khas jawa yang dimasak hangat dan pulen adalah bahan dasar kenikmatan kuliner ter-eksis di kota Malang ini. Hidangan penyetan yang sangat eksis di kota Malang ini selalu akan disajikan dengan nasi putih atau kadang nasi kuning hangat, lengkap dengan varian sambal sesuai dengan keinginan si penyantap.

Menu sambal favorit saya untuk dihidangkan bersama dengan penyetan adalah sambal terasi atau sambal pencit (mangga muda). Apapun penyetannya, asalkan dua jenis sambal ini yang jadi pendamping utamanya, saya siap menikmati sajiannya.

Sedangkan dari jenis Gorengan, saya lebih banyak menikmati ragam jenis nasi goreng. Saya pernah mencicipi nasi goreng jawa, nasi goreng seafood, nasi goreng ikan asin, sampai nasi goreng dengan tambahan rasa pedas dengan taburan potongan cabe rawit. Tapi rasa asli nasi goreng jawa - original memang tak tertandingi.

Bukan hanya karena bumbunya ditumis matang dengan irisan daging ayam, sehingga menghasilkan rasa kaldu yang sempurna, tapi juga taburan bawang goreng yang menjadi pelengkap, adalah satu bagian yang menjadi idola dari menu ter-eksis di kota Malang ini.

Banyak tempat menyajikan hidangan-hidangan ter-eksis kota Malang ini, tapi kalau sebagian dari anda mengharapkan menu sederhana dalam sajian resto, sebaiknya anda mampir ke tempat yang satu ini.

Kuliner yang eksis, disajikan dalam suasana yang nyaman dan menyenangkan.

Setiap kali saya menikmati makanan, maka yang saya rekam dalam ingatan saya selain dari detail rasa dalam sajiannya, adalah kesan tempat dimana saya mendapatkan pelayanan yang apik. Jadi kota Malang bisa jadi tempat tujuan anda menjelajah ragam kuliner Indonesia.

Selamat Makan.

http://www.lenongrumpi.com/awards/





Monday, December 09, 2013

[Malang] Fitnah Keji

malam ini terbangun gara-gara otak seharian dicekoki berita HOAX super yang sangat merusak iman.

untuk klarifikasi, silahkan cek halaman MEMBONGKAR HOAX.

dan ini sedikit cerita saya...

Wednesday, December 04, 2013

[ephy] Jadi Buku



JADI BUKU
silahkan mampir di halaman "dalamceritasaja"
atau

Monday, December 02, 2013

Petunjuk Umum Halaman Baru

Hai, selamat datang di halaman baru CATATANEPHYDALAMKATA.

Kebaca gak?

Catatan Ephy dalam Kata.

Akhirnya mendapatkan pilihan nama yang sesuai untuk halaman tertua saya ini.

Dengan petunjuk senior yang lebih menguasai Blogger, saya akhirnya mencoba meringkas dan merapikan isi dari halaman baru tapi lama ini.

Baiklah, di bagian atas, awalnya tidak ada link ke halaman-halaman saya yang lain.

ada tiga judul halaman penting tulisan saya :

Catatan Ephy dalam Kata, adalah isi dari beragam hal yang mungkin saya bagikan dengan campur aduk. Mulai dari apa karya saya, lagi pingin jualan apa, sampai mungkin kritik-kritik putus-sambung dari apa yang saya amati dan ingin tuliskan. Walaupun campur aduk, tapi yang pasti di halaman ini, akan ada banyak hal yang saya bagikan dengan suka cita.

Dalam Cerita Saja, adalah bagian halaman karya fiksi saya. Isinya ada Novela, yang merupakan kisah-kisah fiksi yang saya tuangkan dalam rangkaian kata-kata apik dan menarik. Dan Catatan, yang merupakan ulasan, cuplikan, bahasan dari proses saya mengerjakan tulisan fiksi.

sedangkan,
Eksplorasi Bumi, adalah halaman dengan isi banyak catatan dan kritik pribadi saya. mulai dari tentang pertemanan, perempuan, sedikit bahasa agama, dan kadang saya juga akan membahas tentang putri cantik saya.

Dua halaman lainnya adalah Kopi Jatimulyo. yang merupakan produk lokal dari kota Malang. sampai saat ini pemasarannya masih dari teman-ke teman, dan saya mencoba menyambungkan link-nya melalui halaman ini, karena kebetulan saya juga dipercaya untuk bisa memasarkan diluar dari jaringan pertemanan yang sudah ada.
Toko Bunda Saffa sendiri adalah usaha pribadi saya, keisengan dalam menghasilkan karya yang tidak berbentuk tulisan, ada di halaman itu.


Baiklah, kita sudah sampai pada bagian akhir dari Petunjuk Umum Halaman Baru : Catatan Ephy dalam Kata.
Selamat membaca, dan menemukan segala hal baru tentang dunia disekitar saya.


Salam
Ephy